冷麺

夏と言えば「冷麺」ですよ!
大学のラーメン屋の冷麺がメチャ美味い!
あっさりしてて、コシもあって美味いです。^^
個人的には、とんこつ>冷麺>みそ>塩>醤油 ですね。
とんこつは、やり過ぎないこってり感で、重くないのがいいと思います。
醤油は、スープが独特で、個人的には、あまり好きになれませんでしたorz